主料:
明太鱼,
一条
辅料:
盐适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量牛肉粉适量明太鱼豆芽汤的做法步骤
1.明太鱼去内脏洗净,切成段,葱姜切好备用
2.豆芽去根洗净
3.锅中坐水,放入明太鱼段和葱姜,大火烧开
4.锅开后,撇去浮沫
5.明太鱼煮10分左右后放入豆芽,再煮5分左右
6.放入大喜大牛肉粉和少许盐调味
7.最后放入葱蒜末搅匀即可(喜欢吃辣的也可以放些辣椒面)
8.我又放了些即食海带,泡开就可以吃了
小窍门&温馨提示
1.此汤不用放油就是清水煮
2.喜欢吃辣的可以放些辣椒面
3.我这个是即食的海带,水泡开就可以吃的,没有也可不放,要是干海带或新鲜的就要和豆芽一起放了
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汤类 家常菜 私房菜 汤羹 午餐 晚餐 明太鱼
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